2010-07-26

Flera tusen ton kött, frukt och grönt slängs varje år i svenska matbutiker. Konsumenternas krav på välfyllda hyllor och handlarnas ovilja att rea ut mat med kort bäst föredatum är några orsaker. Men nu ska matsvinnet kartläggas i ett nytt nordiskt projekt. Läs hela nyheten i Svenska Dagbladet