Bilen, Biffen, Bostaden, (SOU 2005:51), Jordbruksdepartementet, 2005.

Biodiverse, Tema: Biologisk mångfald nr 2, Centrum för biologisk mångfald, 2010.

Den beresta maten - matens kvalitet i ett globalt perspektiv, KSLA nr 10, 2007.

Den svenska maten och klimatet  Så kan utsläppen av klimatgaser minska i jordbruket och trädgårdsproduktionen, LRF, 2008.

Det framtida jordbruket Visioner för 2021 och trender 1995 – 2008, Rapport 26, SLU, 2009.

Edens Lustgård tur och retur – framtidsvägar till ett hållbart naturbruk, KSLA nr 3, 2008.

Jämförande studie på miljöverkan från ekologiskt och konventionellt producerade livsmedel med avseende på växthuseffekt och övergödning, Konsumentföreningen Stockholm, 2006.

Ekologisk produktion och miljökvalitetsmålen – en litteraturgenomgång, SLU, 2007.

Ekologiskt i offentliga storhushåll, EkoMatCentrum & KRAV, 2010.

Ekologisk produktion och miljökvalitetsmålen – en litteraturgenomgång, SLU, 2007.

Determining the environmental burdens and resource use in the production of agricultural and horticultural commodities, Defra project report IS0205, Cranfield university, 2006.

Godstransporter i samverkan – tekniska hinder, forskning och utbildning, (SOU 2003:39), Näringsdepartementet, 2003.

Greenhouse Gas Emissions from the Dairy Sector A Life Cycle Assessment, FAO, 2010.

Organic Agriculture - a Guide to Climate Change  & Food Security, IFOAM and IFOAM EU Group, 2009.

Hållbar konsumtion av jordbruksvaror – hur påverkas klimat och miljö av olika matvanor? Rapport 2009:20, Jordbruksverket, 2009.

Hållbarhet i svenskt jordbruk, SCB m fl, 2007.

Mat och miljö i Stockholms län - Projekt för hållbar livsmedelskonsumtion, 1995-2003, Rapport nr:31, Centrum för Tillämpad Näringslära, 2004.

Jakten på den fullkomliga bananen, Svenska Naturskyddsföreningen, Rapport, 2004.

Strategi för att minska kadmiumbelastningen i kedjan mark-livsmedel-människa, SLU, Rapport MAT21 , nr 1 2009.

Klimatavtryck från hushållens matavfall, Konsumentföreningen Stockholm, 2008.

Klimatmärkning av livsmedelstransporter, Förslag till underlagsrapport, KRAV/Svenskt Sigill, 2008.

Klimatsmart KRAV-fisk, KRAV, 2010.

Kor och människor: Klasskillnader även bland kor på 1800-talets torp och herrgårdar, Fakta Jordbruk nr 7, SLU, 2006.

Livscykelanalys (LCA) av svenska ägg (ver.2), Sik rapport Nr 783, 2008.

Livsmedelskonsumtionen 1960 – 2006, Jordbruksverket, statistikrapport, 2009.

Livsmedelstransporter I ett hållbart samhälle – sammanställning av litteratur och pågående projekt, KFB,  Rapport 2000:50, 2000.

Livestock´s long shadow environmental issues and options, FAO, 2006.

Rapport – Livsmedelsverkets särskilda sektorsansvar för miljömålsarbetet, Livsmedelsverket, 2007.

Matens långa resa till bordet, SvD, 19 nov 2006.

Mat och klimat En sammanfattning om matens klimatpåverkan i ett livscykelperspektiv, SIK-Rapport nr 776, 2008.

Fakta om maten och miljön Konsumtionstrender, miljöpåverkan och livscykelanalyser, Rapport nr 5348, Naturvårdsverket, 2003.

The contribution of organic agriculture to climate change adaption in Africa, IFOAM, 2009.

Rapport från en slaskhink, Konsumentföreningen Stockholm, 2009.

Samhällsekonomisk analys av ekologisk livsmedelsproduktion, Rapport 2003:2, Livsmedelsekonomiska institutet, 2002.

Seas for sale, Greenpeace Nordic, 2010.

Styrmedelsanalys med livscykel- och innovationssystemperspektiv Metod och fallstudier, Rapport 5595, Naturvårdsverket, 2006.

Inrikes och utrikes trafik med svenska lastbilar, år 2006, SIKA Statistik 2007:12, 2007.

Svinn i livsmedelskedjan Möjligheter till minskade mängder, Rapport 5885 Naturvårdsverket, 2008.

Så påverkar vår livsstil miljön, IVL Rapport/report B1603, 2004.

Tomaten och klimatet Matens värstingar, Naturskyddsföreningen, 2007.

Transporter och handel - viktigt för välståndet och miljön Transporternas andel av den totala miljöpåverkan hos en butiksvara, Svensk Handel, TransportGruppen, 2008.

Transportpolitik för en hållbar utveckling - en fallstudie av dess effekter för ABB Robotics, Mälardalens högskola, 1999.

Vår miljö 1930 – 2030 En sammanfattning av rapporten Vår Miljö 1930 – 2030 – den oklippta versionen, Svenskt Näringsliv, 2010.

Växtskyddsmedlens miljöpåverkan – idag och i morgon, KSLA nr 1 , 2010.

Ät S.M.A.R.T. Så här kan du äta för att både kroppen och miljön ska må bra, Broschyr, Stockholms läns landsting, 2008.