Anledningarna till att konsumenter väljer ekologiska livsmedel är flera enligt en SIFO-undersökning som Krav låtit genomföra. Orsakerna kan till exempel vara att man anser att det är bra för klimatet, att det är bra för djuren, frånvaron av tillsatser och att det är mer välsmakande än motsvarande livsmedel som framställs på "vanligt" så kallat konventionellt sätt.

Enligt samma undersökning så uppgav 15 procent av de tillfrågade att de tycker att det är värt att betala extra för ekologisk mat. Men, när det kommer till kritan är det bara hälften av dessa personer som sedan köper ekologiskt när de handlar.

Läs mer om ekolgisk och konventionell odling och hur miljön påverkas.