Efter tre års förberedelser kan svensk mat börja klimatmärkas. De första livsmedlen att märkas blir vissa växthusgrönsaker och mjölk från utvalda gårdar. Kraven på till exempel växthusodlade grönsaker är bland annat att växthusen ska värmas med förnyelsebara energikällor. Klimatmärkningen riktar sig både till producenter och till konsumenter. De producenter som vill klimatcertifieras måste visa att de har vidtagit åtgärder för att minska sin klimatpåverkan. Konsumenterna kan sedan påverka genom att välja klimatcertifierade produkter.

Organisationerna KRAV och Svenskt Sigill är först med att införa certifieringen. Svenskt Sigill kommer att märka sina produkter med en liten extra klimatinformation. För KRAV: s del kommer klimatmärkningen att ingå i den officiella standarden i det nya KRAV-märket.

Lyssna på intervjun av Pernilla Tidåker här bredvid och kolla in vilka miljömärken som finns för mat och andra produkter idag.